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Nossas sobremesas de Natal favoritas em uma versão vegana

Por,
Receitas sem Fronteiras

@ Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Mousse de Chocolate vegana

Temos para você uma deliciosa mousse de chocolate com sabores de inverno:

Ingredientes:

  • 250 g de chocolate amargo
  • 4 castanhas cristalizadas (marrons glacés)
  • 150 ml de água
  • Uma romã
  • Cubos de gelo

Preparação:

  1. Corte as castanhas cristalizadas em pedaços. Quebre o chocolate em pequenos pedaços.
  2. Coloque o chocolate em uma panela com a água. Derreta em fogo baixo.
  3. Coloque os cubos de gelo em uma tigela grande. Coloque uma tigela pequena por cima.
  4. Bata o chocolate derretido com auxílio da batedeira por cerca de 10 minutos para criar uma mousse de chocolate.
  5. Incorpore com cuidado as castanhas.

Despeje a mousse em pequenas tigelas e decore com as sementes de romã. Bom apetite!


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