10 receitas rápidas e nutritivas para por sua saúde de volta nos trilhos
A Redação,
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Salada de rúcula, peras e queijo
Esta salada é leve, nutritiva e muito completa. É fácil de preparar, pois os ingredientes que contém não são muitos e não requerem muita preparação prévia.
O que você precisa para fazer isso?
Ingredientes:
- 2 punhados de rúcula fresca
- 100 g de queijo feta
- 2 colheres de sopa de nozes picadas
- 1 pera pequena
- Grãos de romã
Preparação:
- Lave e escorra bem a rúcula e coloque-a em uma tigela.
- Corte a pera e adicione à tigela.
- Junte as nozes e, se tiver mais tempo, tosta-as primeiro na grelha para acentuar o sabor.
- Misture bem e acrescente o queijo em cubos por cima, bem como os grãos de romã.
- Enfeite com um pouco de vinagre balsâmico.
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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!
Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...