A comida picante faz mal à saúde? A resposta pode surpreender você.
© Getty Images / robynmac
Chili com carne - México
O chili com carne é uma das receitas típicas da culinária mexicana. Um prato completo, apimentado, composto de feijão, carne moída e molho de tomates. É um prato picante cujos ingredientes principais são carne, feijão e chilis (pimentas).
Ingredientes:
- 500 g de feijão cozido
- Um gomo de linguiça calabresa picado em cubinhos
- Bacon
- Salsinha e coentro a gosto
- Sal
- Pimenta do reino
- Cominho
- Dois dentes de alho picadinhos
- 300 g de carne moída já preparada a gosto
- Meio pimentão vermelho picado
- Uma lata de molho de tomate
- 1 colher (de chá) de Tabasco ou Piripiri
Modo de preparo:
Numa panela frite o bacon a linguiça, o alho e depois a carne moída, pimenta do reino, o pimentão, o molho de tomate, o Tabasco, e por último o feijão. Se necessário coloque mais molho e tomates para que o prato fique com caldinho. Deixe apurar e sirva.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Você conhece a regra dos 25 segundos...
10 razões para comer chocolate, um...
Reduzir o sal na alimentação pode...
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!