33 lanches doces e salgados com apenas 3 ingredientes

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Manteiga de Caju

Todo mundo conhece a manteiga de amendoim. Mas você já experimentou manteiga de caju?

As castanhas de caju são muitas vezes consideradas muito ricas em calorias (como todas as nozes), mas ao mesmo tempo contêm uma variedade de ingredientes saudáveis que podem acelerar a perda de peso e diminuir o colesterol. Eles contêm carboidratos lentos que ajudam a combater os desejos de comida e são ricos em magnésio, oligoelementos e flavonoides.

Você já pode comprar o purê em lojas de varejo, mas muitas vezes há açúcar ou outros aditivos que podemos prescindir. Você também pode preparar facilmente a deliciosa e saudável pasta em casa.

Você só precisa:

• 300 g de castanha de caju
• 1 pitada de sal
• 1 colher de óleo de girassol

Deixe as castanhas de molho em água morna por 4 horas.

Escorra as castanhas e mixe-as com o sal e óleo de girassol. Em breve você terá uma pasta cremosa. Pronto!