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Volta ao mundo em 30 receitas festivas de carnaval

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Receitas sem Fronteiras

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Ratatouille - Carnaval de Nice, França

A elegante cidade da Riviera Francesa se fantasia para comemorar o carnaval. Os carros alegóricos gigantes, completamente cobertos de flores, desfilam pelas principais ruas de Nice, enquanto os espectadores jogam flores nas pessoas fantasiadas que desfilam. Um dos pratos típicos da zona, que é consumido nesta festa, é o ratatouille, um prato à base de beringela, tomate, courgette, cebola e pimentos.


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