Transforme molhos básicos em versões gourmet com o que tem em casa

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© Getty Images

Maionese chimichurri

Um delicioso molho para acompanhar carnes, peixes e frutos do mar, palitos de legumes, saladas, sanduíches e muito mais. A mistura de ervas dá-lhe um toque fresco e a sua textura cremosa vai simplesmente encantá-lo.

Misture os seguintes ingredientes:

• 1 xícara de maionese
• 1/2 xícara de ervas frescas (salsa, coentro, tomilho e manjericão)
• Suco de 1/2 limão
• 1 dente de alho picado
• 1 gota de vinagre branco como conservante
• Sal e pimenta a gosto