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Molho ao curry 2/29

© Getty Images | vertmedia

Molho ao curry

Este molho de sabor adocicado com um toque picante e aromático combina perfeitamente com carnes curadas e carne de porco, não à toa é o molho perfeito para "currywurst" alemão ou salsicha com curry.

Estes são os ingredientes que você deve misturar para obtê-lo:

  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • 400 g de ketchup
  • 1 colher (de sopa) de vinagre de maçã (você também pode usar vinagre branco)
  • 1 colher de mostarda
  • 1 colher (de sopa) de curry em pó
  • Óleo, apenas o suficiente para engrossar
  • Sal e pimenta a gosto

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