Nutrição e Alimentação: você ainda acredita nestes mitos?
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11) Leite de soja causa câncer de mama
Até o momento, nenhum estudo mostrou uma associação direta entre o desenvolvimento de câncer de mama e o consumo moderado de leite de soja. A princípio, acreditou-se que os dois estavam ligados por causa das isoflavonas encontradas na soja. As isoflavonas são estrogênios vegetais e há estudos que associam altos níveis de estrogênio a um risco aumentado de câncer de mama. No entanto, os produtos de soja geralmente não contêm quantidades altas o suficiente de isoflavonas que representariam um risco significativo. Você sabe o que dizem: tudo com moderação!
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Receitas e dicas em vídeo!
Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!