Culinária do Brasil: conheça a culinária do Centro-Oeste (episódio 5)
PorMélanie Moreira,
© Caramelo e Sal / Oslaine Oliveira
Bolinho de Arroz Cuiabano
A receita de hoje vem de Foz do Iguaçu, da Oslaine Oliveira do Blog Caramelo e Sal e é o bolinho de arroz cuiabano e nós vamos deixar você conferir mais detalhes desta delícia no blog dela, tanto a receita como as origens!
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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.