Culinária do Brasil: conheça a culinária do Centro-Oeste (episódio 5)

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© Blog Wines of Argentina / Divulgação

Locro

O locro é um prato originalmente argentino e que caiu no gosto do pessoal do Mato Grosso do Sul e acabou ficando um prato típico por lá! Trata-se de um daqueles pratos reconfortantes como a feijoada, um guisado que leva feijão, milho, carnes de porco, grão de bico, abóbora... bom, melhor você conferir a receita aqui, no blog Wines of Argentina: receita de locro!