Culinária do Brasil: conheça a culinária do Centro-Oeste (episódio 5)
PorMélanie Moreira,
© Mexido de Ideias
Sopa paraguaia
Ah! Aposto que você quando leu o título e viu a foto pensou logo que a gente se enganou, não foi? Que nada, a sopa paraguaia é mesmo um bolo e se você fizer a receita (a gente te aconselha a fazer isso porque ela é deliciosa!) vai entender porque ele tem este nome!
Confira esta delícia compartilhada pela equipe do Mexido de Ideias: sopa paraguaia, o delicioso bolo de milho mato-grossense!
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Espetinhos de legumes e queijo... Imperdíveis!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.