Culinária do Brasil: encante-se com a cozinha do Sudeste (episódio 6)

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© Getty Images / diogoppr

Açaí na tigela

Pois é, você deve estar se perguntando o que o acaí está fazendo aqui já que a fruta é típica do Norte do país... isso mesmo, a fruta vem de lá e por lá, ela é, normalmente, consumida com pratos salgados (confira nosso artigo sobre a cozinha do Norte), enquanto, o acaí na tigela e o suco de açaí foram criados por aqui, no Sudeste. A polpa é batida com banana, guaraná, morango e costuma levar granola sendo uma sobremesa bem fresca e praiana!