Culinária do Brasil: apaixone-se pela cozinha do Nordeste (episódio 7)

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@ Pixabay / Jufioroto

Munguzá

Você pode até achar que nunca comeu munguzá, mas provavelmente já experimentou seu primo-irmão, a canjica mineira ou a paulista! Trata-se de um doce feito com milho, temperado com canela e, tradicionalmente servido em todas as festas do nordeste.