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Culinária do Brasil: apaixone-se pela cozinha do Nordeste (episódio 7)

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Receitas sem Fronteiras
Bolo de Rolo 9/18

© Publicada no RSF por Ruthex (ID 1449)

Bolo de Rolo

Baseado nos tradicionais rocamboles e adaptado e aprimorado com o jeitinho brasileiro, os pernambucanos o tornaram um prato típico e absolutamente delicioso. O rocambole passou a ter uma massa super fina, com base de farinha, ovos, manteiga e açúcar que envolve um recheio de goiabada. Simplesmente imperdível!


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