20 jantares fáceis para aqueles dias que falta ânimo de cozinhar
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Gnocchi com aspargos
Com esta receita será época de espargos durante todo o ano. Atualmente existem variedades de aspargos verdes ou brancos enlatados, que mantêm um bom sabor e textura (além de economizar muito tempo). Com um pote de aspargos e um pacote de nhoque do supermercado, você pode fazer um jantar delicioso em poucos minutos. Aqueça o azeite em uma frigideira e cozinhe os nhoques de acordo com as instruções da embalagem. Quando estiver macio, adicione os aspargos escorridos e picados, além de algumas colheres de creme de leite ou cream cheese para fazer o molho. Misture os ingredientes com cuidado, tempere com sal, pimenta e uma pitada de noz-moscada e está pronto. Você pode servi-lo com ervas frescas para decorar ou até adicionar bacon em cubos para fritar no primeiro passo para um sabor defumado.
Tempo de preparo: 10 minutos.
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Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
Receita de ovo quente revisitado
Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.