O único ingrediente que falta na sua pipoca

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Levedura o que?

Levedura nutricional. A levedura nutricional é uma levedura desativada, que é comumente usada como produto alimentício e é vendida em flocos ou grãos ou pó. Ao contrário do fermento que você usa para assar ou fabricar cerveja, ele não espuma ou faz espuma, nem faz com que os produtos fermentem ou cresçam. A levedura nutricional está disponível em lojas de produtos naturais há anos porque o tipo fortificado (o mais comumente encontrado) é rico em vitamina B12 e em proteínas, além de ser vegano. Também é pobre em sódio e contém zero gordura, açúcar ou glúten. Mas o que tudo isso tem a ver com pipoca?