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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Maçãs

A maioria das pessoas não sabe que as maçãs, uma vez colhidas, continuam a amadurecer. E, ao fazê-lo, eles liberam um gás (etileno, se te interessar saber o nome!) que promoverá seu amadurecimento.

No entanto, se as maçãs forem colocadas em uma cesta com outras frutas, o etileno liberado acelerará o amadurecimento de todas as frutas de uma só vez! E se algumas delas já estiverem bem maduras, há uma boa chance de que estraguem, e terminem no lixo.

Então maçãs, que nós tanto gostamos, devem ficar sozinhas, em plástico, na geladeira para evitar que apodreçam toda a cesta de frutas!


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