Contra o desperdício de alimentos: 30 ideias para cozinhar suas sobras

10/30 Anterior Próxima

© Thinkstock / margouillatphotos

Rabanadas francesas

A rabanada francesa é ideal para sobremesa, café da manhã ou lanche porque pode ser feita tão doce quanto você gosta. A melhor maneira de fazer rabanada é com sobras de pão de forma ou brioche.

Preparação:

1. Misture 1 ovo, canela, 5 colheres de leite e 1 colher de chá de açúcar de baunilha.
2. Adicione um pouco de sal, açúcar ou mel.
3. Mergulhe o pão amanhecido nele.
4. Deixe descansar por 1-2 minutos.
5. Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo neutro.
6. Doure o pão de ambos os lados até que fiquem crocantes por fora e macios por dentro. 
7. Sirva com açúcar em pó, mel, compota ou fruta fresca.