Poucas calorias e muita saúde: 15 receitas com pepino, o vegetal milagroso
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / ALLEKO
Tzatziki
Tzatziki é uma mistura de pepino e iogurte que é servida bem gelada. Descasque 1 pepino, corte-o em rodelas bem finas. Adicione 1 xícara de iogurte natural, algumas folhas de hortelã e 1 dente de alho esmagado. A mistura fica ótima no pão fresco e como molho ou espalhada em sanduíches. É uma excelente entrada ou lanche.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Salada de quinoa, batata doce e romã:...
Pastas, patês & Cia: o lanche perfeito...
Hambúrguer gourmet com peito de pato...
Receitas e dicas em vídeo!
Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!
Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...