Pizza grelhada, a receita mais saborosa da temporada!
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / IriGri8
Ingredientes
Para a massa:
- 350 g de farinha de espelta lisa
- 1 colher (de chá) de sal marinho
- 12 g de fermento fresco
- 200 ml de água morna
- 2 colheres (de sopa) de azeite
Para cobertura:
- 150 g de molho de tomate
- 1 colher (de sopa) de massa de tomate
- Azeite
- ½ colher (de chá) de orégano seco
- Sal
- Pimenta do reino
- 10 tomates cereja
- Azeitonas (pretas ou verdes como você gosta)
- 125 g de mini mussarela
- 1 punhado de manjericão (fresco)
- Champignons (opcional)
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