Deliciosas saladas e 10 ideias para torná-las (ainda) mais saborosas!

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© unplash / Eaters Collective

Salada de macarrão

INGREDIENTES:

• 6 tomates cereja
• Sal
• 1 dente de alho
• 4 colheres de azeite
• 4 colheres de chá de orégano
• 2 punhados de azeitonas
• 4 colheres de pesto
• 250 g de mussarela
• 400 g de massa tipo fusilli, rigatoni, etc.
• Toque final: um punhado de foguete

PREPARAÇÃO:

1. Corte os tomates em cubos e adicione uma pitada de sal e um fio de azeite.
2. Corte o alho em quatro, para que os ingredientes adquiram seu sabor, mas você pode removê-lo antes de servir a salada. Adicione o orégano.
3. Fatie as azeitonas e adicione-as à tigela.
4. Corte a mussarela em pedaços e deixe escorrer.
5. Agora adicione o pesto à tigela e misture.
6. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra e coloque na tigela com os tomates cereja. Adicione a mussarela.
7. Quando estiver frio, adicione a rúcula, aproveite a sua refeição!