Só existem dois tipos de pessoas: as que odeiam e as que amam estas comidas

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Chá matcha

Esta é uma das mais novas modas a sair do Japão, e parece que ainda estamos muito longe de adotá-la totalmente. Matcha é uma variedade de chá verde em pó que tem um sabor muito mais forte e mais, poderíamos dizer, textura mais terrosa do que o típico chá de panela. O preparo resulta em um chá mais intenso e quase leitoso, por isso é usado para fazer sorvetes, bolos e lattes saudáveis. Em suma, é um gosto adquirido.