Só existem dois tipos de pessoas: as que odeiam e as que amam estas comidas
A Redação,
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Queijo azul (e outros queijos envelhecidos)
Queijos fortes como o azul têm um toque adstringente e um aroma forte que pode incomodar algumas pessoas. Talvez seja uma questão cultural ou de hábito. A verdade é que na maioria dos países do mundo não existe uma tradição de queijos envelhecidos tão ricos como o europeu, pelo que podem ter mais dificuldade em aceitar o seu sabor.
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