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Só existem dois tipos de pessoas: as que odeiam e as que amam estas comidas

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / bit245

Alho

Como é possível que um ingrediente básico de milhares de pratos cause tanta aversão? Acredite ou não, existem pessoas que não toleram o sabor do alho e farão o possível para evitá-lo. Se você é um deles, lamentamos dizer que você não está perdendo apenas um sabor versátil, mas todos os seus benefícios. Tem uma reputação tão boa como bactericida e aliado do trato respiratório, que em países frios como a Rússia pode ser comido cru entre dois pedaços de pão durante o inverno. Mas ei, você não precisa chegar a isso se não quiser. Você pode experimentá-lo assado, na manteiga ou na base de seus molhos de macarrão.


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