Só existem dois tipos de pessoas: as que odeiam e as que amam estas comidas

8/20 Anterior Próxima

© iStock / Getty Images Plus / beyhanyazar

Fígado (acebolado ou não!)

Quantos de nós não tiveram que aprender a odiar e depois amar novamente o fígado com cebola? Sendo uma carne rica em ferro e barata, era um dos pratos habituais do menu da casa, sendo preparada com abundantes cebolas e, por vezes, creme de leite Em geral, comê-lo pela primeira vez não é difícil, pois possui uma textura e sabor muito agradáveis. A parte difícil vem quando você descobre o que acabou de comer... e com isso você começa a ter ideias. Você passa a infância chorando porque não quer comer fígado, apenas para crescer e redescobrir seu sabor: afinal, você admite, não é nada ruim. Embora outros, infelizmente, não tenham conseguido superar essa memória ruim.