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Receitas sem Fronteiras
Frango à indiana 23/26

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Frango à indiana

Depois de um pequeno giro pela Índia, aqui está uma receita cheia de temperos. Em uma frigideira, doure 2 filés de frango picados, adicione 1 colher de chá de cominho em pó, alho em pó, páprica, açafrão e um pouco de garam masala. Adicione metade de um iogurte natural e misture. Abra as suas panquecas (galettes) de lentilha (papad), acrescente a cebola picada, o coentro picado, o tomate picado e a salada picada, acrescente o preparado ao frango, enrole e saboreie.


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