Sem forno e sem esforço: receitas especiais que você vai adorar

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© iStock / Getty Images Plus / Ihor Smishko

Salada de frango

Esta salada é cheia de sabores e gostos, sempre editável e personalizável de acordo com seus gostos!

Ingredientes para 4 pessoas:

• 600 g de peito de frango
• 50 g de azeitonas
• 1 pimentão vermelho
• 1 pepino
• 1/2 aipo
• 2 cenouras
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 100 ml de azeite extra virgem
• 2 colheres de vinagre
• 4 colheres de maionese

Preparação:

1. Cozinhe o peito de frango na chapa, mantendo-o macio.
2. Deixe arrefecer e corte em julienne (tiras).
3. Corte todos os outros ingredientes separados.
4. Prepare o molho separadamente, misturando a maionese, a pimenta, o azeite e o vinagre.
5. Misture o frango com o molho e os legumes.
6. Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.