15 receitas de carnes que não vão pesar no seu orçamento

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Spaghetti com almondêgas

INGREDIENTES:

• 300 g de carne moída (peixinho, paleta ou acém)
• 1/2 cebola picada
• 1 ovo batido
• 1 colher (sobremesa) de salsa picada
• 2 colheres (chá) de sal
• 5 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 lata de molho de tomate
• 1 xícara (chá) de água
• 300 g de espaguete cozido al dente

PREPARAÇÃO:

1. Em um recipiente, ponha a carne moída, a cebola, o ovo, a salsa, o sal e a farinha de rosca.
2. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Modele 30 almôndegas pequenas.
4. Em uma panela, ponha o molho de tomate e a água.
5. Leve ao fogo e deixe ferver.
6. Em seguida, acrescente as almôndegas, com cuidado para não desmanchá-las, e cozinhe por 15 minutos no fogo baixo. Você também pode fritar as almôndegas antes de colocar no molho para que fiquem mais saborosas e douradas.
7. Sirva sobre o espaguete cozido.