Estas tortas salgadas vão entrar para a lista dos seus pratos preferidos!

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© iStock / Getty Images Plus / rezkrr

Torta de atum de liquidificador

Uma torta fácil, saborosa, prática para os que gostam de atum e com a opção de usar outros recheios. 

Ingredientes:

Para a massa:

• 3 ovos
• 1 copo de leite
• 1 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) queijo ralado
• 6 colheres (sopa) de farinha
• 1 colher (sopa) de fermento

Para o recheio de atum:

• 1 lata de atum
• 1 tomate picado
• 1 lata de milho
• 3 palmitos fatiados
• Catupiry  (ou cream cheese)

Preparação:

1. Para a massa: bater todos os ingredientes no liquidificador.
2. Para o recheio: misturar todos os ingredientes, menos o catupiry.

Modo de montar:

1. Em uma assadeira untada e enfarinhada, colocar metade da massa.
2. Colocar todo o recheio e adicionar a quantidade de catupiry desejada.
3. Colocar a outra metade da massa.
4. Polvilhar com queijo ralado.
5. Levar ao forno até dourar.

Nota: Pode-se substituir o recheio por frango, sardinha, salame, peito de peru, muçarela.