Estas tortas salgadas vão entrar para a lista dos seus pratos preferidos!

9/19 Anterior Próxima

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Torta de atum

Uma torta rápida de preparar para uma refeição saborosa e que não necessita de horas na cozinha. Acompanhe nosso passo a passo e veja como é simples. Experimente!

Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada
• 200 g de atum (em conserva no óleo)
• 50 g de extrato de tomate (concentrado de tomate)
• 150 ml de creme de leite líquido
• 3 ovos
• 1 dente de alho amassado
• 100 g de queijo Gruyère ralado (ou similar)
• Ervas de Provence secas
• Sal e pimenta do reino

Preparação:

1. Preaqueça o forno a 180° C.
2. Numa saladeira quebre os 3 ovos e misture. Esmigalhe as 200 g de atum e coloque na tigela com os ovos. Junte as 50 g de concentrado de tomates. Junte o alho amassado. Acrescente 150 ml de creme de leite fresco líquido. Coloque o queijo ralado. Termine colocando as ervas de Provence. Tempere como sal e a pimenta do reino.
3. Misture tudo até obter uma preparação bem homogênea.
4. Abra a massa, que você tirou meia hora antes do congelador. Coloque-a em uma forma de torta untada com manteiga. Faça furos no fundo da torta com auxílio de um garfo. Acerte as bordas.
5. Coloque a preparação sobre o fundo da torta.
6. Leve ao forno, a 180° C, por 35 minutos. Acompanhe com uma bela salada.