Cozinha de bem-estar: 30 receitas ricas no precioso ômega-3

25/31 Anterior Próxima

© Thinkstock

24 - Pizza de aliche

Você quer pizza, mas não quer a usual pizza de presunto, experimente a pizza com anchovas.

Ingredientes:

• 1 massa de pizza
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 fio de azeite
• 1 lata de tomate pelati
• Sal, pimenta do reino a gosto
• 1 lata de anchovas
• 100 g de mussarela ralada

Preparação:

1. Numa frigideira, frite a cebola picada e o alho amassado com um fio de azeite, acrescente o tomate pelati, tempere e cozinhe alguns minutos.
2. Abra a massa da pizza, acrescente o preparado de tomate, as anchovas escorridas e a mussarela.
3. Asse por 15 minutos a 180° C.
4. Desfrute de sua refeição !