30 receitas saborosíssimas você precisa experimentar ao menos uma vez na vida!

• 250 g de farinha
• 3 colheres (de sopa) de açúcar
• 175 g de manteiga
• 2 gemas 
• 100 ml de água gelada
• 1 ovo batido para pincelar
• Açúcar mascavo para polvilhar
• Lascas de amêndoa para salpicar

• 500 g de ameixas 
• 1 colher (de chá) de canela
• 1/4 colher (de chá) de noz-moscada
• 50 gramas de açúcar
• Pitada de sal

Preparação:

1. Despeje a farinha e o açúcar em uma tigela, adicione aos poucos pedaços de manteiga fria e amasse com as mãos. Em seguida, acrescente as duas gemas e a água fria e amasse até obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida, cubra a massa com filme plástico e deixe descansar na geladeira por 2 horas.
2. Lave e retire o caroço das ameixas e corte em fatias estreitas. Despeje em uma tigela e tempere com canela, noz-moscada, um pouco de sal e açúcar.
3. Abra a massa fria sobre um papel manteiga enfarinhada de modo que fique redonda. Coloque com cuidado em uma assadeira coberta com papel manteiga. Agora deixe uma borda nas laterais (aprox. 2-3 cm). Cubra o restante da massa com as rodelas de ameixa, pincele com o ovo e polvilhe com um pouco de açúcar mascavo e lascas de amêndoas. Dobre a borda sobre as ameixas. passe ovo sobre as boradas e polvilhe com açúcar mascavo ou demerara. Asse por 30 minutos a 175 graus, até que a massa esteja dourada.
4. Retire do forno e sirva, melhor quente. Para desfrutar ao máximo, recomendamos uma colher de sorvete e chantilly! :)

Confira a receita neste passo a passo:

Torta rústica de ameixa