10 receitas imperdíveis com farinha integral para uma alimentação mais saudável

11/12 Anterior Próxima

© iStock / Getty Images Plus / HandmadePictures

Massas integrais caseiras

Você quer experimentar uma massa fresca incrivelmente boa? Experimente esta receita básica fácil e dê-lhe a forma que preferir!

INGREDIENTES (5 pessoas):

• 500 g de farinha integral
• 5 ovos
• 1 colher (de chá) de sal

PREPARAÇÃO:

1. Disponha a farinha em uma superfície de trabalho e adicione o sal e comece a trabalhar adicionando os ovos aos poucos.
2. Quando tiver obtido uma mistura homogênea e compacta mas elástica, cubra-a com película aderente e deixe repousar durante 45 minutos.
3. Após esse tempo, coloque a massa na superfície de trabalho e, com um rolo, dê a forma que preferir!