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As melhores sobremesas italianas, uma para cada região

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / alinalina

Gubana - Friuli Venezia Giulia

Este delicioso e rico bolo em forma de caracol vem da província de Udine. Recheado com nozes, passas e pinhões, é enriquecido com grappa. De origens antigas, temos vestígios dela já no século XV, é a sobremesa típica do Natal, da Páscoa e dos casamentos.


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