O mundo cozinha com maçãs: as melhores receitas de todo o mundo!

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Torta de maçã espanhola

Os espanhóis adoram sua torta de maçã com nozes e cacau. Uma ótima ideia, pensamos. É por isso que não queremos negar-lhe a receita da Península Ibérica.

INGREDIENTES:

• 4 maçãs
• 200 gramas de manteiga
• 200 gramas de açúcar
• 200 gramas de farinha
• 4 ovos
• 125 g de avelãs moídas
• 2 colheres de cacau
• 1 colher de canela
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pacote de açúcar de baunilha
• 3 colheres de rum
• Açúcar em pó para polvilhar

PREPARAÇÃO:

1. Descasque, retire o caroço e pique as maçãs. Mergulhe as maçãs em cubos em rum por cerca de 1 hora.
2. Coloque a manteiga, o açúcar e os ovos na batedeira e bata até ficar fofo. Em seguida, adicione as avelãs moídas, a canela e o cacau em pó e misture.
3. Misture a farinha e o fermento e peneire aos poucos na massa enquanto mexe.
4. Por fim, dobre os pedaços de maçã e despeje em uma forma de aro removível.
5. Asse a 175°C por uma hora.
   Deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó.

Dica: Este bolo fica ainda melhor um dia depois, por isso é perfeito para preparar para os convidados!