Pasteizinhos de atum, nada mais fácil de fazer e mais saboroso!

2/9 Anterior Próxima

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Preparação

Comece preparando a massa. Para fazer isso, coloque a farinha, a manteiga, o sal e a gema de ovo em uma tigela e misture com a água morna para formar uma massa elástica. Embrulhe a massa em papel alumínio e deixe descansar na geladeira por meia hora.

Enquanto isso, cozinhe o ovo do recheio,  deixe esfriar e descasque.

Pique finamente a cebola e o pimentão, corte os tomates em cubos pequenos e reserve. Aqueça um pouco de óleo em uma panela untada e refogue a cebola e o pimentão por alguns minutos. Adicione os tomates picados e tempere tudo. Retire os legumes do fogão e deixe-os esfriar.

Corte as azeitonas em pequenos anéis e amasse o ovo cozido. Adicione os dois ingredientes, assim como o atum, à panela e misture tudo.