Você gosta de Parmesão? 10 receitas para fazer dele a estrela da mesa

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Com algumas gotas de vinagre balsâmico de Modena

A intensa combinação de sabores dos flocos de Parmigiano Reggiano com algumas gotas de vinagre balsâmico de Modena IGP é celestial. A doçura do vinagre, juntamente com a sua ligeira acidez, combina na perfeição com os aromas mais fortes do Parmigiano Reggiano (de preferência com 26 meses). Esta previsão muito simples fará de alguns flocos de queijo um ótimo aperitivo gourmet para ser preparado em menos de um minuto.

Agora que você tem as receitas, basta descobrir 5 maneiras muito úteis (e deliciosas) de usar uma crosta de Parmigiano Reggiano!