Você gosta de Parmesão? 10 receitas para fazer dele a estrela da mesa
PorMélanie Moreira,
© iStock / Getty Images Plus / JannHuizenga
Como a crosta pode ser usada?
O que acontece quando você rala todo o parmesão e só sobra a crosta? Se você tem o hábito de jogá-lo fora, está perdendo um sabor no sabor, que também é precioso e deve ser saboreado bem. Sugerimos 5 formas de o fazer que realçam o seu sabor e textura porque "não tem de deitar nada fora do Parmesão":
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