Jantar de tabuleiro: idéias fáceis e saborosas pra cozinhar tudo de uma vez!

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Salmão com limão e aspargos verdes

Ingredientes:

• 1 filé de salmão grande (cerca de 500 g)
• 500 g de aspargos verdes
• 1 limão orgânico
• 100 gr de tomate cereja
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de azeite
• Sal pimenta
• Salsa fresca picada

Preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 200°.
2. Lave os aspargos verdes e corte as pontas duras dos aspargos. Esprema o alho. Corte o limão em fatias finas. Corte ao meio os tomates cereja.
3. Marinar em duas colheres de azeite e alho esmagado e temperar com sal e pimenta.
4. Arrume o salmão, os aspargos e os tomates cereja em uma assadeira forrada com papel manteiga. Regue o salmão com uma colher de sopa de azeite e tempere com sal e pimenta.
5. Cubra tudo com rodelas de limão e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.