10 fatos curiosos sobre fast-foods que você não sabia!
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3. McDonald's inventou a linha de montagem de hambúrgueres
O McDonald's pode não ter inventado o conceito de redes de fast food, mas ajudou o "fast food" a fazer jus ao seu nome, ao transformar a preparação de alimentos em uma linha de montagem, semelhante às linhas de montagem pioneiras de Henry Ford para a produção em massa de automóveis inteiros. Chamado de "Speedee Service System", ele dependia de trabalhadores não qualificados, cada um recebendo uma tarefa simples no processo de preparação. Os irmãos fundadores Richard e Maurice McDonald também instalaram grelhadores maiores para cozinhar vários hambúrgueres de uma vez, estações de molho, fritadeiras, bebedouros, máquinas de milk-shake e serviço de balcão. Este sistema eficiente foi projetado para produzir rapidamente grandes quantidades de itens de um menu limitado e ainda está sendo imitado e adaptado em todo o mundo hoje.
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