O Palmito em receitas fáceis e saborosas para seu jantar!

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Salada Chic

INGREDIENTES:

• 1 pé de alface
• 3 tomates sem semente
• 1 pepino em rodelas 
• 200 g de mussarela ralada (ou queijo prato) 
• 200 g de bacon 
• 300 g palmito
• Cheiro verde
• 3 ovos cozidos
• 100 g de ervilhas 
• Azeitonas pretas
• 1 vidro de molho para salada tipo Rosé 

PREPARAÇÃO:

1. Após lavar bem as folhas da alface, pique-as e escorra para que a água saia bem.
2. Pique o tomate em cubinhos e corte o pepino e o palmito em rodelas.
3. Em uma panela, grelhe o bacon até ficar dourado e crocante.
4. Monte em refratário transparente, colocando primeiro a alface, o tomate, o palmito, o pepino, o queijo e as ervilhas. 
5. Cubra com o bacon, os ovos e as azeitonas.
6. Quando colocar no prato tempere com o molho rosé.