O Palmito em receitas fáceis e saborosas para seu jantar!

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Salpicão de bacalhau

INGREDIENTES:

• ½ kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
• 1 cenoura crua ralada
• 100 g de ervilha
• 100 g de milho
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 200 g de palmito cortados em cubinhos
• Maionese a gosto
• Azeitonas picadas a gosto
• Salsa picada a gosto
• 1 pacote de batata palha
• Azeite a gosto
  

PREPARAÇÃO:

1. Primeiro refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho. 
2. Reserve e espere esfriar.
3. Junte os demais ingredientes, exceto a batata palha.
4. Arrume a mistura em uma travessa e na hora de servir, coloque a batata palha por cima.