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Os 15 melhores petiscos da Itália, você já provou algum?

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Receitas sem Fronteiras

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Gnocco fritto

Gnocco fritto (esquerda da foto) certamente não é um aperitivo (ou prato) leve, conforme a tradição emiliana, mas certamente não pode deixar de agradar. Sabor, maciez, aroma... bolinhos fritos, como a tigelle, ficam perfeitos com frios e lambrusco.

Gnocco Frito: a verdadeira receita de Modena!


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Palitos de ricota com espinafre, o aperitivo perfeito pra hoje!

Uma ideia muito legal de aperitivo são estes "palitos" empanados de queijo com espinafre, eles são crocantes por fora e desmancham na boca por dentro! Uma delícia imperdível!