Nossos melhores molhos para acompanhar suas carnes de Natal

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Molho Chimichuri

Ingredientes:

• 1/2 ramo de salsa fresca picada
• 2 colheres (de sopa) de orégano fresco picado
• 4 dentes de alho prensados
• 1/2 xícara de cebolinha picada
• 1 pequena pimenta vermelha fatiada finamente (sem sementes e sem caule)
• 2 colheres (de sopa) de vinagre de vinho tinto
• 1 colher (de chá) de suco de limão
• 1/2 xícara de azeite 
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes.
2. Bata bem até ficar bem misturado. 
3. Sirva a seguir!