Nossos melhores molhos para acompanhar suas carnes de Natal

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Molho Barbecue

Ingredientes:

• 1 1/2 xícaras (250 g) de açúcar mascavo
• 1 1/2 xícaras (350 g) de ketchup
• 1/2 xícara (125 ml) de vinagre de vinho tinto
• 1/2 xícara (125 ml) de água
• 1 colher (de sopa) de molho inglês
• 2,5 colheres (de sopa) de mostarda seca
• 2 colheres (de chá) de páprica
• 2 colheres (de chá) de sal
• 1,5 colher (de chá) de pimenta do reino
• 2 jatos de molho Tabasco

Preparação:

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes.
2. Misture até ficar totalmente combinado e homogêneo.
3. Sirva em temperatura ambiente (ou use como marinada / pincelado, etc...).