15 receitas light para emagrecer depois das festas

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© iStock / Getty Images Plus / Ravsky

Asas de Frango com Pimenta e Limão

Nada é mais fácil do que preparar essas asas na fritadeira para uma refeição rica em proteínas, mas com baixo teor de gordura.

Ingredientes para 4 pessoas:

• Aproximadamente 500 g de asas de frango
• 1 colher de óleo para fritar
• 2 colheres de mel
• Suco de 3 limões
• Pimenta do reino de moedor a gosto
• 1 colher (de chá) de gengibre ralado
• Coentro a gosto

Preparação:

1. Coloque as asas na fritadeira (em lotes, se necessário), adicione o óleo e cozinhe em fogo alto por 15 minutos. Você pode virá-los no meio do cozimento.
2. Enquanto isso, misture o restante dos ingredientes para fazer o molho.
3. Quando as asas estiverem prontas, transfira-as para uma tigela, despeje o molho e misture. Sirva com coentro polvilhado.