Comidas da Sorte para celebrar o Ano Novo Chinês!
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / zhikun sun
Tangyuan
Os bolinhos de arroz doce são normalmente servidos no último dia das comemorações do Ano Novo Chinês, que também é quando acontece o Festival das Lanternas. Este dia é sobre união, reconciliação e paz. Os tangyuan são bolinhos de farinha de arroz glutinoso, servidos em caldo quente ou fritos. Seu nome é um homófono para "união", e sua forma redonda, assim como as tigelas em que são servidas, simbolizam a coesão familiar.
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