Comidas da Sorte para celebrar o Ano Novo Chinês!
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / ginnyyj
Jiaozi
Os "raviolis" chineses, ou jiaozi, existem há mais de 1.800 anos. Eles são amplamente consumidos durante o Ano Novo Chinês como um símbolo de riqueza e tesouro, pois devem se parecer com lingotes de prata, que eram usados como moeda nos tempos antigos. Mais comumente, eles são recheados com carne de porco moída, mas também podem ser feitos com camarão, frango ou carne moída, peixe e legumes. Segundo a lenda, quanto mais pregas tiverem, mais sorte terão e, quanto mais bolinhos você comer, mais dinheiro ganhará no Ano Novo.
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