Comidas da Sorte para celebrar o Ano Novo Chinês!
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Peixes inteiros
Pratos com peixes inteiros estão sempre no cardápio do Ano Novo Chinês, já que seu nome chinês yu é pronunciado da mesma forma que a palavra "excedente", por isso está ligado à abundância de comida e riqueza - a ideia de que, se você economizou o suficiente em no final do ano, você continuará a ganhar mais no próximo ano. O peixe cozido no vapor é especialmente popular, embora também possa ser servido cozido ou refogado. Mais importante ainda, a cabeça deve estar sempre apontada para os mais velhos ou convidados respeitados à mesa, em sinal de respeito.
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