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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / Redphotographer

O Campeão dos finger foods

Para nós, o chamado "pão desfiado" é o vencedor do estômago... uh, coração. É delicioso, tentador com seu sabor de queijo e picante, e também se parece um pouco com uma bola de futebol!

INGREDIENTES:

  • 1 pão italiano grande
  • 3 dentes de alho
  • 8 colheres de manteiga
  • 1 colher de suco de limão
  • Sal
  • 250 g de queijo brie (ou outro que você preferir, desde que seja um queijo que derreta!)
  • 2 colher de sopa de salsa fresca picada


PREPARAÇÃO:

Derreta a manteiga e misture com 3 dentes de alho picados finamente e a salsa picada. Corte tiras diagonais de 1 cm no pão, mas não corte até o fundo (pare 1 cm antes do fundo do pão). Faça o mesmo na outra direção para criar quadrados. Com uma colher de chá recheie o pão com a manteiga de alho e coloque os pedaços de queijo, embrulhe o pão em papel alumínio e leve ao forno a 180 °C por 15 minutos, retire o pão do papel alumínio e asse por mais 5 minutos. O pão dos seus sonhos está pronto!


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